Efter flera års uppehåll så blir det igen sleepärtsaftån på Lekstrand vid bron över ån. Det har varit problem med årtodlandet men i år lyckades det alldeles utmärkt och vi plockade 13 ämbar med fina ärter (ärtliskår) som skall kokas i kväll. Från klockan sju i kväll borde de vara färdigkokade och kan sleepas.
Det är svårt att planera en sleepärtsaftån eftersom ärterna måste plockas precis då de är tillräckligt stora – men inte för gamla för då blir de hårda och har inte bra smak.
